Ponuda

Konoba Pjero već petnaest godina čuva tradicionalnu istarsku kuhinju s naglaskom sezonskih specijaliteta u domaćem starinskom ambijentu kraj stoljetnog kamina. U pripremi istarskog pršuta, kobasica i pancete vjerno pratimo staru istarsku recepturu i tehnologiju. Neizostavni dio našeg stola je ručno pravljena tjestenina: pljukanci, njoki, fuži oplemenjena umacima od divljači, boškarina, šparoga, gljiva, domaće kokoši i tartufa. Jela pod čripnjom (pekom) mesom s domaćih pašnjaka duševit će i najizbirljivije sladokusce. Preporuka kuće je svakako janjetina ili teletina s krumpirima pod pekom. Onima koji više vole meso s roštilja na raspolaganju su: biftek, ramstek, fiorentina, ombolo i domaće kobasice na vatri starog kamina.

Za ljubitelje slastica, nudimo kolače vlastite proizvodnje, kao što je čokoladna Crna torta i druge delicije. Sve ovo možete začiniti dobrom kapljicom vina, renomiranih istarskih vinara tradicionalnih sorti, koja ostavljaju bez daha pružajući osjećaj tradicije koja se prenosi generacijama...

Ljubazno osoblje Konobe Pjero očekuje Vašu posjetu, kako bi Vam pružilo istinski gurmanski užitak i nezaboravan doživljaj u našem jedinstvenom ambijentu.

Sezonski meni