Angebot
Die Taverne Piero hat schon 15 Jahre seine traditionellen istrischen Küche mit Schwerpunkt saisonale Spezialitäten Inlands rustikalen Ambiente des Ende der Jahrhunderte alten Kamin gehalten. In Vorbereitung der istrischen Schinken, Würstchen und Speck treu folgen Sie den traditionellen istrischen Rezepten und Technologie. Ein unverzichtbarer Teil unserer Tabelle ist handgemachte Pasta die zur istrischen Küche gehört: pljukanci (Pasta), Gnocchi, Pasta-Saucen von Spiel, boskarin (Rinder), Spargel, Pilze, hausgemachte Hühner und Trüffel bereichert. Saisonale Spezialitäten (Spieß) Fleisch von heimischen Weiden begeistern sogar die Feinschmecker. Empfehlung ist auf jeden Fall das Lamm oder Kalbfleisch mit Kartoffeln unter dem Deckel. Für diejenigen, die lieber Fleisch vom Grill haben, stehen zur Verfügung: Steak, Fiorentina, Schweinelende und hausgemachte Würstchen über dem Feuer des alten Kamin.
Für Liebhaber von Süßigkeiten, Kuchen, bieten wir unsere eigene Produktion, wie zum Beispiel Schokoladenkuchen Schwarz und anderen Köstlichkeiten. All dies kann aufzupeppen ein Glas Wein, renommierten istrischen Winzer traditionellen Sorten, die Sie atemlos Bereitstellung ein Gefühl von Tradition verlassen überliefert seit Generationen...
Das freundliche Personal Taverns Piero erwarten Ihren Besuch, so dass wir eine echte Gourmet-Genuss von istrischen Küche und ein unvergessliches Erlebnis in unserem einzigartigen Ambiente bieten.
